Mini sándwiches de pollo y salchichón con palillos Festival

Mini sándwiches de pollo y salchichón con palillos Festival

8 Porciones

¿Qué necesitas?

1 filete de pechuga

4 tiras de tocineta ahumada

4 tajadas de queso Mozarela o el de tu preferencia

1 tomate picado en rodajas

6 Pinchos brocheta Festival de 25cm

1 cucharada de mantequilla

1 cucharada de mayonesa

6 tajadas de pan de tu preferencia

4 tajadas de salchichón

2 hojas de lechuga limpias

¿Cómo prepararlas?

1

Asa el filete de pollo en la parrilla durante 4 – 5 minutos por cada lado, para que quede bien dorado.

2
En otro espacio de la plancha o parrilla, donde haya menos intensidad de fuego, dora las tocinetas. Retíralas del fuego y resérvalas en un plato con una toalla de papel, para que suelten su grasa.
3
Unta los panes con mantequilla y deja que se doren en la parte menos caliente de la parrilla o asador.
4
Cuando ya estén listos los panes y el pollo, empieza a armar los sándwiches. En una tajada de pan añade mayonesa, 1 hoja de lechuga, tomate, la mitad de la pechuga y 2 tiras de tocineta y cubre con otra tajada de pan.
5
Sobre la nueva capa de pan, agrega 2 tajadas de queso y 2 de salchichón.
6

Corta cada sándwich en cuatro porciones y usa nuestros palillos Festival Extralargos para sostener todas las capas.  ¡Y listo! A disfrutar de estos mini sándwiches.

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