Mini sándwiches de pollo y salchichón con palillos Festival
8 Porciones
¿Qué necesitas?
1 filete de pechuga
4 tiras de tocineta ahumada
4 tajadas de queso Mozarela o el de tu preferencia
1 tomate picado en rodajas
6 Pinchos brocheta Festival de 25cm
1 cucharada de mantequilla
1 cucharada de mayonesa
6 tajadas de pan de tu preferencia
4 tajadas de salchichón
2 hojas de lechuga limpias
¿Cómo prepararlas?
1
Asa el filete de pollo en la parrilla durante 4 – 5 minutos por cada lado, para que quede bien dorado.
2
En otro espacio de la plancha o parrilla, donde haya menos intensidad de fuego, dora las tocinetas. Retíralas del fuego y resérvalas en un plato con una toalla de papel, para que suelten su grasa. 
3
Unta los panes con mantequilla y deja que se doren en la parte menos caliente de la parrilla o asador. 4
Cuando ya estén listos los panes y el pollo, empieza a armar los sándwiches. En una tajada de pan añade mayonesa, 1 hoja de lechuga, tomate, la mitad de la pechuga y 2 tiras de tocineta y cubre con otra tajada de pan. 
5
Sobre la nueva capa de pan, agrega 2 tajadas de queso y 2 de salchichón. 6
Corta cada sándwich en cuatro porciones y usa nuestros palillos Festival Extralargos para sostener todas las capas. ¡Y listo! A disfrutar de estos mini sándwiches.
